Вопрос
Что делать после срыва?
Следующий приём пищи - обычный. Не разгрузочный день и не понедельник.
Вред приносит не переевший вечер, а то, что происходит после него. Типичная последовательность: срыв, вина, компенсация голоданием, новый срыв.
Разрывать её нужно на первом шаге. Один вечер статистически не значит ничего. Значение имеет то, вернулись ли вы к обычному режиму со следующего приёма пищи.
Полезно заранее решить, что именно вы делаете после срыва, - решение, принятое на спокойную голову, работает лучше импровизации в моменте.